Facili dolci fit

Ciao ragazze!

Questa domenica mi sono divertita nel preparare uno dei miei dolci preferiti, con poche calorie e molto veloce da cucinare. Questo perché di solito la domenica ho più tempo libero, quindi ho deciso di condividere con voi alcuni dei miei successi in cucina.

Le mie specialità sono delle piccole ciambelline da accompagnare con il tè o con il caffè al mattino, oppure per fare una gustosa merenda.

Gli ingredienti da utilizzare sono: 

  • 70 gr di farina di tipo 2
  • 1 uovo
  • 50 gr di albume
  • 1 banana frullata
  • 1/2 bicchiere di latte senza lattosio
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1 buccia di limone grattugiata
  • una manciata di gocce di cioccolato extra fondente

Dopo aver mescolato omogeneamente tutti gli ingredienti, distribuite il composto nelle formine e infornatele a 180° per circa 20 minuti. 

instagram – mi.alleno.mangiando.sano

Passiamo quindi al mio secondo successo, che consiglio vivamente agli amanti della Sacher, si tratta infatti di una rivisitazione “fit”.

Gli ingredienti da utilizzare sono:

  • 100 gr di albume
  • 40 gr di farina integrale
  • 5 gr di cacao amaro
  • 50 gr di purea di mela
  • un pizzico di bicarbonato
  • Il succo di 1 limone per la lievitazione

Mescolate gli ingredienti e quindi versateli in una padella antiaderente a fuoco medio, una volta pronto e ancora caldo, fate sciogliere un quadratino di cioccolato e spalmate una confettura di frutta a scelta.

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Sono curiosa di sapere se anche per voi è stato un successo! Fatemi sapere.

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